Domowe lody jagodowe

21:36

Uwielbiamy lody.  Do tej pory w związku z Ali alergią na laktozę córka moja musiała zadowolić się loda wodnymi. Nie to żeby to jej jakoś przeszkadzało. W okresie letnim w naszym domu królowały lody arbuzowe, brzoskwiniowe i te o smaku kiwi. Pojemników do robienia lodów na patyku mamy przynajmniej kilka. Wszystkie są mniej lub bardziej doskonałe ale to przestaje być istotnie kiedy chodzi o lody. Ala nie pogardzi żadnymi.
źródło: pinterest.com

Tym razem postanowiłam wypróbować przepis na lody bardziej tradycyjne, ale takie które i Ala będzie mogła zjeść bez szkody na jej skórze. Zawdzięczamy to produktom mlecznym bez laktozy, które o dziwo Ala przyjęła dość dobrze. 

Te lody są banalnie proste w wykonaniu i można je zrobić zarówno w wersji dla alergików jak i tych, którzy nie mają problemu z alergia na laktozę.


Składniki:
  • jagody ( w zależności od intensywności smaku i ilości lodów) w naszym przypadku 3 szklanki
  • cukier brązowy/ miód lub syrop z agawy
  • pół szklanki wody
  • jogurt naturalny bez laktozy lub jogurt grecki
Zdaję sobie sprawę, że te składniki to tak zwane proporcje na oko. Wszystko zależy od tego jak słodkie macie jagody, jak słodkie lody lubicie. Ja dałam pół szklanki cukru brązowego i był w sam raz. Nie lubimy zbyt słodkiego.

Cukier rozpuszczamy w rondelku z wodą. Ostudzamy. Połowę jagód (najlepiej schłodzone) blendujemy na gładką masę. Drugą połowę blendujemy do momentu puszczenia soku tak by zostały kawałki owoców. Mieszamy to razem, dodajemy wystudzony syrop i jogurt. Mieszamy to wszystko na gładką masę do połączenia składników. Przekładamy do pudełka lub pojemniczków na lody i mrozimy.

Potem już tylko zajadamy się pysznymi lodami.

SMACZNEGO!

You Might Also Like

7 komentarze

  1. uuu, ale wygląda smakowicie. Muszę poszukać w zamrażalniku czy jeszcze nie zostało trochę jagód ;-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Prosty i smakowity przepis :) Muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglądają super, muszę spróbować takie zrobić!

    OdpowiedzUsuń
  4. Mhm, pycha! Uwielbiamy lody w każdej postaci ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i zapraszam do komentowania. Jeśli podoba CI się ten tekst udostępnij go na swoich portalach społecznościowych.


Proszę o przemyślane dobieranie słownictwa i podpisywanie się pod komentarzem.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Obserwatorzy

Google+ Followers

Odwiedź na na Instagramie

Subscribe