Lubię gotowanie na ekranie. Lubię patrzeć jak Ci, którzy na gotowaniu znają się dużo lepiej ode mnie śmigają w pięknych, wyprasowanych fartuchach i z niczego tworzą kulinarne cuda. Jeszcze do niedawna oglądając w telewizji programy kulinarne i zżerała mnie zazdrość. Zazdrość głodomora, który uwielbia próbować tego co nieznane, uwielbia eksperymentować w kuchni. Zazdrość zwykłego człowieka, który nie ma zazwyczaj pod ręką tylu wspaniałych i pysznych produktów oraz nie ma do dyspozycji tak wspaniale wyposażonej kuchni. Jeszcze do niedawna im zazdrościłam, do momentu aż wybrałam się na Akademię Smaków.

Gdy tylko dostałam zaproszenie na te warsztaty, jeszcze nie wiedziałam czego się spodziewać a już skakałam pod sam sufit. Miałam wizję, choć wydawała mi się ona nierealna. Byłam nastawiona na pokazy gotowania i rozmowy z ekspertami. Tymczasem Akademia Smaków przygotowała dla nas coś z goła innego.
 Centrum Domowych Inspiracji Bosch oraz organizatorzy Akademii Smaków przywitali nas (bo byłam tam razem z Sylwią) z otwartymi ramionami i pyszna kawą, której zdecydowanie było nam trzeba bo wypiciu tego paskudztwa w autobusie relacji Olsztyn-Warszawa. Czekał na nas pięknie udekorowany stół, dwa w pełni wyposażone stanowiska do gotowania, piękne grono sympatycznych Pań i profesjonalne szefowe kuchni.

Na spotkaniu ekspertami były Pani Ewa Ceborska - Scheiterbauer, specjalistka w dziedzinie dietetyki i żywienia kobiet w ciąży oraz w okresie występowania laktacji oraz Julita Strzałkowska, właścicielka portalu wrzacakuchnia.pl, która zmontowała dla nas menu oraz zadbała by wszystkie dania wyszły jak należy.

Same warsztaty były jak marzenie. Wszystkie uczestniczki podzielone na 2 kuchnie gotowały po 3 potrawy. Na przypadło ugotować zupę marchwiankę, szaszłyki z kurczaka z bakłażanem i ciasto z kaszy jaglanej. Dostałyśmy piękne fartuchy, których na szczęście nie musiałyśmy oddawać jak uczestnicy programu Masterchef.